Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Nasıl Yapılır? Videolu Patates Oturtması Yapılışı yapımı izle seyret hazırlanışı kolay pratik resimli denenmiş oktay usta Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi
Patates Oturtma Tarifi

Sizde benim gibi patates yemeklerini çok seviyor ve haftada birkaç kere yapıyorsanız size muhteşem bir fırında yemek tarifi olan Patates Oturtması Tarifi hazırladım. Yanına mutlaka pilav yapmanızı önereceğim tarifimize meşrubat olarak ayranı da ekleyebilirsiniz.

Keza sitemizde yer alan patatesli öbür bir tanım olan bir sebze çorbası Pırasalı patates Çorbası Tarifi incelemenizi öneririm. Hem bu güzel menünün yanına söyle soğuk kış günlerin vazgeçilmez tatlısı İrmik Helvası Tarifini de yapmanızı nasihat ederim basit gelsin hanımlar..

Tarife başlamadan önce sizler için oluşturduğumuz Videolu Patates Oturtma Tarifi videosunu izleyebilirsiniz.

Patates Oturtma Malzemeleri

Kıyma (400 gram)
Yarım kilodan birazcık az mantar
Patates ( altı tane orta tepe)
3 tane orta doruk soğan
45 gram zeytinyağı ( yarım dere bardağı )
10 gram (1 yemek kaşığı) salça
Tuzlu ( 1 yemek kaşığı)
Karabiber ve maydanoz
Beşamel sos malzemeler
Yarım kilo yani 2 su bardağı süt
15 gram ( 1 yemek kaşığı) tereyağı
15 gram ( 1.5 yemek kaşığı un)
Baharat ( karabiber, tuz)
Üstü için kaçar peyniri

Patates Oturtma

Beşamel sosu tarifi: Tereyağını erittiğiniz tava içine unu ekledikten sonra rengi dönene dek kavurun ve üzerine tuzlu ve süt atıp ve bir iki dakika pişirin sosunuz hazır.
Öncelikle bayanlar soğanları doğrayıp, bir tencere içine alarak zeytinyağı ile beraber sararıncaya değin kavurun. daha sonra kıyma ilavesi yapıp pişirdikten sonra salçayı da ekleyip iyice karıştırın.
Mantarları ince olmayacak bicimde doğrayıp harcımıza ilave edilir ve mantar suyu çekene değin pişirilir. Son aşamada bayanlar maydanoz ve baharatları da ekleyip karıştırıp altın kapatın.
Hazırlamış olduğunuz fırın tepsisinin içine yağ ilavesi yapıp, görselde olduğu gibi birincil sıraya dilimlenmiş patates sonraki sıraya mantarlı harcı döşedikten daha sonra su ilavesi yapın( 1 çay bardağı) Üstünü folyo ile kapadığınız fırın tepsinizi takriben 288 derecede yarım saat pişirin. ( patateslerin pişmesi lazım. Fırından çıkardığınız patatesli harcımızın üzerine beşamel sosu da ( bütün süt kısmı) ekleyip 15 dakika daha fırında bırakıp sütünü kaşar peynirle serperek fazla eksik bir miktar her yerde fırınlıyoruz. Görselde olduğu gibi kızarmasını sağlıyoruz afiyet olsun.

Başka Bir Tarif
MALZEME:

4 büyük doruk patates
3 soğan
Yarım nehir bardağı zeytinyağı
200 gr kıyma
4 sivri biber
2 kırmızı salçalık biber
3 diş sarımsak
4 domates
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı su
Tuz,
karabiber
Kızartma yağı

Patatesli Yemek Tarifi
Patatesleri soyun, yıkayın. 1-1,5 parmak kalınlığında halka halka doğrayın. Kızartma yağında her iki yüzü hafif pembeleşene değin kızartın. Yağdan çıkarıp geniş bir tepsiye tek sıra halinde dizin. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Soğanları incecik kıyın, biraz tuzla birlikte zeytinyağında saranncaya dek ağır ateşte kavurun. Soğanın üstüne kıymayı koyun. Topak kalmaması için tahta kaşığın tersiyle bastırarak orta ısılı ateşte hafif renk alana kadar kavurmayı sürdürün.
Biberlerin sap ve çekirdek kısımlarını ayıklayın. Incecik doğrayıp kıymaya ek edin. Soyulup incecik kıyılmış sarımsağı katın. Tuzunu biberini atın. Bir iki çevirin. Onun da üstüne domatesleri küp küp doğrayıp koyun. Domates hafif suyunu çekene dek ara sıra karıştırarak pişirin. En üzerine kıyılmış maydanozları koyun. Hazırladığınız kıymalı harcı patateslerin üzerine yerleştirin. Tepsiye 1 su bardağı su koyun. Sıcak fırının orta rafında yaklaşık yarım saat pişirip sıcak servis yapın.

yumurtalı patates oturtma kıymasız patates oturtma beşamel soslu patates oturtma patates oturtma oktay usta sade patates oturtma tarifi
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Super Mario Run Android İçin Yayınlandı!
Super Mario Run Android İçin Yayınlandı!
Dolar Düşüyor mu? Yükseliyor mu? Son Rakamlar!
Dolar Düşüyor mu? Yükseliyor mu? Son Rakamlar!